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Slice of Singapore

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ミルクケフィアチーズケーキ

2024年 04月 30日

増え続けるミルクケフィアの大量消費政策。
こちらも、日々続いています。
ミルクケフィアチーズは、クリームチーズの様なもの。
ならば、チーズケーキを作ろう。
先ずは水分を抜いて、ケフィアチーズ作り。
お店でクリームチーズを買う、半分以下の値段で作れますよ。

そのケフィアチーズと、ミルクケフィア+レモン汁+卵+砂糖+小麦粉/米粉
全部混ぜて、オーブンへ。
1時間ほど焼くと、こんなにツヤツヤ表面のチーズケーキ出来上がり。

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