バー・ジルエットは、僕の隠れ家のようなお店です。僕は会社名をルネサンスと言う船の名前風にしているぐらい船が好きなので、ジルエットの船内装飾を意識したインテリアは好みにぴったりなんです。
　しかも無垢の木で出来た特性のカウンターと椅子は、30年間使い込んだからこその何とも言えない良い味があるのです。それにカウンターに置かれた艘内灯は、カクテルがとっても綺麗に見える照明で、カップルでカクテルを楽しむには最高でしょう♪それにここはバーなのに美味しい食べ物があるのが魅力です！♪
　最近はダイニングバーが流行っているけど、ここはその元祖のような店ですからね。こういうバーは今時貴重な存在だと思います。こんなバーを知っている僕は幸せですよ♪